مشويات جدة: رحلة النكهات المشوية وتجربة مشويات أبو العز

تُعد مشويات واحدة من أكثر الأطباق شعبية في المملكة العربية السعودية، وخاصة في مدينة جدة، حيث تتألق المطاعم بتقديم أشهى أطباق اللحوم المشوية على الفحم أو الشوايات الحديثة. تجمع المشويات بين ال

الشاورما، أو كما تُعرف أحيانًا بـ"الشاورمة"، هي واحدة من أشهر الأطباق الشرق أوسطية التي تجمع بين البساطة والنكهة الغنية. يعود أصلها إلى منطقة بلاد الشام خلال العهد العثماني، حيث كانت تُعرف بتق